Описание
Электрический аппарат для растапливания и подогрева шоколада с четырьмя отдельными ваннами. Подходит для одновременной работы с несколькими видами шоколада или глазури.
Нагрев воздушный (сухой), температура задаётся и контролируется цифровым регулятором. Корпус из нержавеющей стали. Аппарат настольный, работает от обычной электросети.
Основные характеристики:
- Модель: XD04
- Количество ванн: 4
- Размер ванны: 17,6×16,1×15 см
- Загрузка: 3 кг на ванну, всего 12 кг
- Диапазон температуры: 0–95 °C
- Мощность: 500 Вт
- Питание: 110 В, 60 Гц или 220 В, 50 Гц
- Габариты: 465×355×260 мм
- Масса: 6,9 кг
Доступные исполнения: XD01 — одна ванна на 12 кг, XD02 — две ванны по 6 кг, XD04 — четыре ванны по 3 кг.
Применяется в кондитерских цехах, пекарнях, кафе и шоколадных мастерских для приготовления глазури и декора.
1 / 5
