Товары марки LST

Дозатор-темперирующая машина для шоколада LST Choco-D1, чаша 5,5 л, 380 В

Машина для растапливания, темперирования и дозирования шоколада. Предназначена для кафе-мороженых и шоколадных магазинов: для покрытия рожков и стаканчиков, нанесения декора, наполнения десертов. Шоколад подаётся съёмным шнеком из пищевого пластика, который легко чистится и позволяет быстро сменить вид шоколада. Два двигателя — для насоса и мешалки. Дозирование автоматическое, прерывистое, кнопкой или педалью, поток шоколада регулируется. Ночной режим поддерживает шоколад жидким при низком энергопотреблении. Шнек вращается в обе стороны для очистки сопла. Температура чаши и насоса задаётся отдельно, предел — 65 °C. Машину можно встроить в прилавок. Основные характеристики: - Модель: Choco-D1 - Объём чаши: 5,5 л - Максимальная температура: 65 °C - Мощность: 5 кВт - Питание: 380 В, 50 Гц, три фазы - Материал: нержавеющая сталь 304 - Габариты: 390×460×830 мм - Масса: 50 кг Применяется в кафе-мороженых, шоколадных бутиках, кондитерских и пекарнях.